Trattoria La Paglia

Alla Trattoria La Paglia, ogni piatto è un esempio di eccellenza culinaria. Tra le specialità che spiccano, le sarde a beccafico rappresentano un classico della cucina catanese, mentre la pasta con i ricci di mare e la bottarga e gli spaghetti al nero di seppia sono imperdibili. Durante la stagione, i masculini (alici freschissime e allungate) vengono fritti nell’olio bollente e serviti con aglio, prezzemolo e una spolverata di pecorino piccante grattugiato. Anche i dessert sono preparati con maestria, come il delizioso sorbetto alle mandorle, che conclude perfettamente un pasto indimenticabile.

SPECIALITÀ

Spaghetti alla Norma
spaghetti norma catania trattoria la paglia
0/5
Trattoria La Paglia
Via Pardo 23, Catania 95121
Caponata
caponata la paglia catania
0/5
Trattoria La Paglia
Via Pardo 23, Catania 95121
Sarde a beccafico
sarde alla beccafico catania
0/5
Trattoria La Paglia
Via Pardo 23, Catania 95121
Insalata di Polpo
insalata polpo trattoria la paglia
0/5
Trattoria La Paglia
Via Pardo 23, Catania 95121

DOVE TROVARLO:

la paglia trattoria catania