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L’Antica Cagliari è un viaggio nei sapori autentici della tradizione enogastronomica sarda, un luogo dove il meglio del mare e della terra prende vita in piatti che seguono il ritmo delle stagioni. Situato tra la spiaggia e il centro storico di Cagliari, questo ristorante offre un’esperienza culinaria che unisce il passato al presente, celebrando la cucina dei pescatori e dei contadini della Sardegna.
Il progetto Antica Cagliari si fonda sull’amore per le ricette tradizionali della cultura sarda e mediterranea, mescolando sapientemente tradizione e innovazione. Il calore del sole e la freschezza del maestrale si riflettono nei piatti, preparati con ingredienti stagionali selezionati con cura da fornitori di fiducia.
Dall’apertura del primo locale, la famiglia di Antica Cagliari è cresciuta, includendo il Ristorante, il Bistrot e il Lungomare e Terrazza. Carne e pesce sono i protagonisti della cucina, accompagnati da una selezione di vini pregiati che raccontano le terre di Sardegna.
Sedersi a tavola da Antica Cagliari significa fare un viaggio nei sapori autentici della Sardegna, proprio nel cuore di Cagliari.
