Trattoria della Raibetta

Nel 1314, la contrada dedicata alla vendita di legumi e frutti, nota come “Reba” – un termine moresco che significa “repertorio di biade” – iniziò a prendere forma. In seguito, questo mercato di legumi divenne noto come Raibetta, per distinguerlo dalla Raiba, il mercato dei cereali vicino a Palazzo San Giorgio.

Oggi, la Trattoria della Raibetta, offre un menu creato con rispetto per la cucina genovese e ligure, preparato al momento con metodi tradizionali. Tra i piatti tipici le rinomate “trenette avvantaggiate”, un’esperienza gastronomica autentica nel cuore di Genova.

SPECIALITÀ

Ravioli di pesce al "toccheto di gamberi"
ravioli di pesce genova trattoria della raibetta
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Trattoria della Raibetta
Vico caprettari 16r, 16123 Genova 
Coniglio alla ligure
coniglio alla ligure trattoria della raibetta genova
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Trattoria della Raibetta
Vico caprettari 16r, 16123 Genova 
Ravioli genovesi di carne e borragini al "Tocco"
ravioli al tuccu genova trattoria della raibetta
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Trattoria della Raibetta
Vico caprettari 16r, 16123 Genova 
Pansoti con la salsa di noci
pansoti in salsa di noci trattoria della raibetta genova
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Trattoria della Raibetta
Vico caprettari 16r, 16123 Genova 
Trofiette al pesto
trofiette al pesto trattoria della raibetta genova
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Trattoria della Raibetta
Vico caprettari 16r, 16123 Genova 
Minestrone genovese
minestrone genovese genova trattoria della raibetta
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Trattoria della Raibetta
Vico caprettari 16r, 16123 Genova 

DOVE TROVARLO:

trattoria della raibetta genova