Roscioli – Salumeria con cucina

La Salumeria Roscioli propone una cucina di tradizione che ruota intorno al prodotto, punta alla purezza delle materie prime e all’esecuzione attenta di ricerche di ricette storiche, puntando alla perfetta esecuzione e al gusto.

La selezione del Banco salumeria, ricca in perenne evoluzione, si fonda su rapporti diretti con i produttori, affinamenti estremi, stagionature sartoriali, prodotti di grande ricerca e tradizione.

La cantina dei vini conta oltre 2800 etichette e spazia è nel meglio della produzione vitivinicola nazionale e del mondo. Non manca un’ampia selezione di distillati e amari, birre e liquori.

SPECIALITÀ

Baccalà alla Romana
baccalà panato
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Roscioli - Salumeria con cucina
Via dei Giubbonari 21-22, Roma, 00186
La "Gricia" di Stefano
gricia roscioli
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Roscioli - Salumeria con cucina
Via dei Giubbonari 21-22, Roma, 00186
La carbonara
Carbonara-Roscioli
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Roscioli - Salumeria con cucina
Via dei Giubbonari 21-22, Roma, 00186
La matriciana o amatriciana
matriciana roscioli
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Roscioli - Salumeria con cucina
Via dei Giubbonari 21-22, Roma, 00186
Cacio e Pepe
Roscioli cacio e pepe
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Roscioli - Salumeria con cucina
Via dei Giubbonari 21-22, Roma, 00186

DOVE TROVARLO:

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