Un’idea nata dalla passione per la cucina e per il buon vino, dall’amore per i sapori autentici e tradizionali. Così nasce l’Altra Guancia, connubio tra l’autentica cucina romana e la ricercatezza di sapori più pregiati, tra i quali non può che essere menzionata la Guancia di vitellone, da cui prende il nome in Locale.
Da non dimenticare gli sfiziosi antipasti ed i piatti tipici della tradizione romana, l’ampia selezione di vini da degustare, per accompagnare un Menu minuziosamente elaborato e che segue la stagionalità degli ingredienti del territorio romano.
Per fornire le migliori esperienze, noi e i nostri partner utilizziamo tecnologie come i cookie per memorizzare e/o accedere alle informazioni del dispositivo. Il consenso a queste tecnologie permetterà a noi e ai nostri partner di elaborare dati personali come il comportamento durante la navigazione o gli ID univoci su questo sito e di mostrare annunci (non) personalizzati. Non acconsentire o ritirare il consenso può influire negativamente su alcune caratteristiche e funzioni.
Clicca qui sotto per acconsentire a quanto sopra o per fare scelte dettagliate. Le tue scelte saranno applicate solamente a questo sito. È possibile modificare le impostazioni in qualsiasi momento, compreso il ritiro del consenso, utilizzando i pulsanti della Cookie Policy o cliccando sul pulsante di gestione del consenso nella parte inferiore dello schermo.