Antica osteria di Borghetto

A pochi chilometri da Piacenza, in direzione di Pontenure, si trova Borghetto, una piccola frazione che ospita l’«Antica Osteria», rilevata nel 2008 dallo chef Alessio Soressi. Questo ristorante è rinomato per i suoi piatti legati alla tradizione culinaria locale, offrendo un’esperienza gastronomica autentica e ricca di sapori.
Alessio Soressi, chef di comprovata esperienza, dedica particolare attenzione all’uso di prodotti tipici piacentini e alla qualità delle materie prime di stagione. La sua passione per la cucina lo spinge a riscoprire sapori antichi e autentici, proponendo piatti che uniscono tradizione e innovazione.

SPECIALITÀ

Sbrisolona con crema al mascarpone e zabaione
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Antica osteria di Borghetto
Via Ferdinando di Borbone, 119, 29122 Borghetto PC
Piccola di cavallo
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Antica osteria di Borghetto
Via Ferdinando di Borbone, 119, 29122 Borghetto PC
Anolini in brodo "Anvej"
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Antica osteria di Borghetto
Via Ferdinando di Borbone, 119, 29122 Borghetto PC
Pisarei e fasò
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Antica osteria di Borghetto
Via Ferdinando di Borbone, 119, 29122 Borghetto PC
Tortelli al burro e salvia
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Antica osteria di Borghetto
Via Ferdinando di Borbone, 119, 29122 Borghetto PC

DOVE TROVARLO:

antica osteria di borghetto piacenza