Il Ristorante Antico Molino si trova in un antico mulino restaurato, dove un tempo si macinava il grano. Oggi, questo luogo accogliente e familiare offre una cucina autentica della tradizione romagnola, rivisitata in chiave moderna. I piatti sono realizzati con ingredienti di alta qualità, seguendo la stagionalità e selezionando materie prime da aziende agricole locali, con qualche tocco toscano, come l’olio extravergine di oliva di eccellenza.
La pasta fresca e i dolci sono tutti fatti in casa, offrendo sapori genuini e sani. Le sale interne, calde e raccolte, si affacciano sul canale che un tempo alimentava il mulino, creando un’atmosfera suggestiva e rilassante.
Con l’arrivo della bella stagione, l’ampia terrazza estiva permette di godersi i pasti all’aria aperta, alle porte della città ma immersi in un’atmosfera rurale. Anche la carta dei vini e le proposte per l’aperitivo sono curate, con una selezione di vini locali e di qualità.
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