Brodino si propone di far riscoprire i sapori autentici della cucina tradizionale romagnola, mettendo al centro la stagionalità e la qualità dei prodotti offerti dalla terra. Grande cura è dedicata alla selezione delle materie prime, nel pieno rispetto della natura e della salute, garantendo piatti genuini e ricchi di tradizione.
Gli ospiti possono scegliere se gustare le specialità del ristorante comodamente seduti ai tavolini o portarle a casa, per un’esperienza di gusto che combina tradizione e attenzione alla qualità.
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