Ristorante Dedalo

Dedalo è un ristorante situato nel cuore di Matera, che propone una cucina tradizionale arricchita da influenze fusion e creative. Gli chef selezionano attentamente materie prime stagionali locali, creando piatti che combinano i sapori della Murgia con aromi orientali, offrendo così un’esperienza culinaria unica. La cura per la presentazione dei piatti e l’atmosfera elegante trasformano ogni pasto in un viaggio sensoriale. Dedalo accoglie i suoi ospiti in un ambiente raffinato, dove si incontrano culture e tradizioni culinarie di diverse parti del mondo.

SPECIALITÀ

Sospiro lucano
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Ristorante Dedalo
Via D'Addozio 136/140 75100 Matera
Fave e cicorie
fave e cicorie dedalo matera
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Ristorante Dedalo
Via D'Addozio 136/140 75100 Matera
Peperone crusco
dedalo matera peperoni cruschi
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Ristorante Dedalo
Via D'Addozio 136/140 75100 Matera
Polpette di pane di Matera
dedalo polpette di pane matera
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Ristorante Dedalo
Via D'Addozio 136/140 75100 Matera

DOVE TROVARLO:

ristorante dedalo matera