Strudel di mele

Lo strudel di mele, delizia senza tempo del Trentino Alto Adige, affonda le sue radici nella baklava turca. E’ un dolce tradizionale, con una sfoglia sottilissima e un ripieno di mele, uvetta, pinoli e cannella. Conosciuto anche in Friuli e Veneto, lo strudel è un dessert irresistibile, perfetto per una merenda golosa o per concludere un pranzo in dolcezza. Il nome “strudel” deriva dal tedesco e significa “vortice”, rappresentando la sua forma arrotolata. Spesso servito con crema inglese o panna montata.

DOVE MANGIARE I MIGLIORI Strudel di mele

Pasticceria Filippi&Gardumi
Strudel di mele pasticceria filippi e gardumi trento
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Via Bolghera 34 - Trento
Ca' dei Gobj
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Via del Simonino, 14, 38122 Trento TN
Antica Trattoria Due Mori
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Via San Marco, 11 • Trento, 38122
Ristorante Pizzeria Rosa D’Oro
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Piazza Santa Maria Maggiore, 21, 38122 Trento TN
Maso Finisterre
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Via Santi Cosma e Damiano, 6 38121 Trento
Ristorante Birreria Forsterbräu
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Via Paolo Oss-Mazzurana, 38, 38122 Trento TN
Rifugio Escursionistico Maranza
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 Strada per Maranza, 23 – Trento

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