Canederli (Knödel)

I canederli (Knödel) sono una prelibatezza tipica del Trentino-Alto Adige, specialmente della provincia di Trento, irresistibili per chi ama i piatti robusti. Gnocchi di pane arricchiti con speck, cipolla o lucanica affumicata, cucinati nel brodo di carne per un sapore autentico, oppure serviti al burro dopo la bollitura. Nei ristoranti e nelle fiere si trovano varianti con spinaci, fegato o erbette, ma il canederlo alla tirolese resta il più amato. Un viaggio nel gusto delle montagne, da gustare in un’atmosfera genuina e accogliente.

DOVE MANGIARE I MIGLIORI Canederli (Knödel)

Ca' dei Gobj
canederli ca dei gobj trento
Valutazione 0 su 5
Via del Simonino, 14, 38122 Trento TN
Antica Trattoria Due Mori
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Valutazione 0 su 5
Via San Marco, 11 • Trento, 38122
Ristorante Al Vò
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Valutazione 0 su 5
Vicolo Vo, n. 11, 38122 Trento
Ristorante Pizzeria Rosa D’Oro
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Valutazione 0 su 5
Piazza Santa Maria Maggiore, 21, 38122 Trento TN
Maso Finisterre
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Valutazione 0 su 5
Via Santi Cosma e Damiano, 6 38121 Trento
Ristorante Birreria Forsterbräu
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Valutazione 0 su 5
Via Paolo Oss-Mazzurana, 38, 38122 Trento TN
Rifugio Escursionistico Maranza
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Valutazione 0 su 5
 Strada per Maranza, 23 – Trento

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