Gli anelletti al forno alla palermitana sono una vera icona della cucina tradizionale. Questo sformato di pasta al forno, definito “barocco” per la sua ricchezza di sapori, è un trionfo di profumi e gusto. Gli anelletti, tipici della Sicilia e precisamente della città di Palermo, vengono conditi con un ragù di carne succulento, piselli, salame, mortadella e il caciocavallo, uno dei formaggi più caratteristici dell’isola. Il risultato è un piatto avvolgente, sostanzioso e intramontabile, capace di conquistare i palati in Italia e oltre. Perfetto per ogni occasione speciale, rappresenta l’essenza della cucina siciliana: semplice nei suoi ingredienti, ma complesso e ricco nel sapore.
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