La Bagna Cauda, o Bagna Caoda, che significa “salsa calda”, è un intingolo tradizionale piemontese a base di aglio, acciughe e olio. L’aglio è l’ingrediente fondamentale di questa salsa.
Servita con una selezione di verdure autunnali, la Bagna Caoda è un piatto conviviale che invita a intingere e gustare. Questo piatto, caldo e aromatico, rappresenta un’esperienza culinaria unica e irrinunciabile della tradizione piemontese.
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