Agnolotti del Plin

Gli Agnolotti del Plin sono una specialità della tradizione piemontese, caratterizzati da una pasta sfoglia all’uovo ripiena. Il nome deriva dal gesto tipico della lavorazione, un pizzicotto dato con pollice, indice e medio, chiamato “plin” in dialetto piemontese, che serve a chiudere la pasta attorno al ripieno.

Questi piccoli agnolotti sono anche noti come “ravioli”, termine che ha origine dal verbo piemontese “raviolè”, che significa avvolgere o rigirare, in riferimento all’uso degli avanzi di carne o verdure per la preparazione del ripieno.

DOVE MANGIARE I MIGLIORI Agnolotti del Plin

Scannabue
scannabue agnolotti del plin torino
0/5
Largo Saluzzo, 25/h, 10125 Torino TO
La Via del Sale
agnolotti del plin via del sale torino
0/5
Via S. Francesco da Paola, 2, 10123 Torino TO
La Piola Sabauda
ravioli del plin piola sabauda torino
0/5
Via Giovanni Giolitti, n. 10, 10123 Torino TO
Madama Piola
plin arrosto madama piola torino
0/5
Via Ormea, 6bis Torino, TO 10125
Osteria Nuova
agnolotti del plin osteria nuova torino
0/5
Via XX Settembre, 2/M, 10121 Torino TO
Antica Trattoria Con Calma
agnolotti trattoria con calma torino
0/5
 Strada Comunale del Cartman 59 - in pre collina a Torino zona Sassi
Ristorante Tre Galline
agnolotti del plin torino tre galline
0/5
via G. Bellezia, 37, 10122 Torino, Italia
Ristorante Monferrato
agnolotti del plin ristorante monferrato torino
0/5
Via Monferrato 6, 10131 Torino (TO)
Antica Bruschetteria Pautasso
ravioli del plin pautasso torino
0/5
Piazza Emanuele Filiberto, 4, 10122 Torino TO
Ristorante Solferino
ravioli del plin torino solferino
0/5
Torino Centro Storico Piazza Solferino n.3 10121

VEDI SULLA MAPPA

TORNA ALLE RICETTE DI: