Tortelli di zucca mantovani

I Tortelli di Zucca di Mantova sono una specialità della città che le da il nome, sono il piatto simbolo di Mantova, un tortello rettangolare tra il dolce ed il salato con un pizzico piccante fatto con una base di pasta all’uovo ripiena di Zucca Mantovana (Zucca di colore giallo scuro e di un odoro pungente), Grana Padano, Mostarda Mantovana (mele campanina o mele cotogne o pere, zucchero e senape liquida), Amaretti secchi, un buon pizzico di noce moscata, conditi con burro fuso e grana.

DOVE MANGIARE I MIGLIORI Tortelli di zucca mantovani

Antica Osteria Ai Ranari
tortelli di zucca ai ranari mantova
Valutazione 5 su 5
via Trieste 11, Mantova, 46100
Osteria dell'Oca
tortelli zucca osteria dell'oca
Valutazione 5 su 5
via Trieste 10, Mantova, 46100
Antica Osteria Fragoletta
tortelli di zucca antica osteria fragoletta
Valutazione 5 su 5
Piazza Arche 5/A, Mantova, 46100
Il Cigno - Trattoria dei Martini
tortelli di zucca - cigno
Valutazione 5 su 5
Piazza Carlo D’Arco 1, Mantova, 46100
Ristorante Giallo Zucca
tortelli di zucca giallozucca
Valutazione 5 su 5
Corte dei Sogliari 4, Mantova, 46100
Osteria La Bottega
tortelli di zucca osteria la bottega
Valutazione 5 su 5
Via Corridoni 44/46, Mantova, 46100
LaCucina
tortelli di zucca-la cucina
Valutazione 5 su 5
via Oberdan 17, Mantova, 46100
Scaravelli:Ristorante
tortelli di zucca scaravelli
Valutazione 5 su 5
Piazza delle Erbe 15, Mantova, 46100
Retròbottega Bistrot
tortelli di zucca retrobottega
Valutazione 5 su 5
Via G.B.Spagnoli 6/8, Mantova, 46100

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