La Battilarda romagnola è un classico della cucina tradizionale della Romagna, perfetto per aprire un pasto ricco e saporito. Questo piatto propone una selezione di salumi locali come prosciutto crudo, salame e coppa, abbinati a formaggi tipici della zona, spesso serviti con piadina calda o crostini di pane.
Accompagnato da sottoli, sottaceti e verdure fresche di stagione, l’antipasto riflette l’abbondanza e la genuinità della cucina romagnola. È un inno alla convivialità, perfetto per condividere a tavola con amici e familiari, godendo dei sapori autentici di una terra ricca di tradizioni gastronomiche.
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