Tortellini bolognesi

tortellini sono un piatto semplice che appartiene da sempre alla gastronomia italiana. La ricetta dei tortellini in brodo affonda le sue origini nella cucina bolognese, dove questa ricetta trova i natali grazie alle sapienti mani delle massaie emiliane che sono le regine della preparazione della pasta in casa.

Tipicamente vengono serviti in brodo, ma si possono trovare anche in crema di parmigiano, alla panna o con ragù di carne.

DOVE MANGIARE I MIGLIORI Tortellini bolognesi

Trattoria dal Biassanot
tortellini in brodo biassanot
5/5
Via Piella 16/a, Bologna, 40126
Trattoria Zita
tortellini in brodo zita
5/5
Via Emilia Ponente 68, Bologna, 40133
Trattoria Bertozzi
tortellini in brodo bertozzi
5/5
Via A. Costa 84/2/D, Bologna, 40134
Trattoria Da Me
tortellini da me
5/5
Via San Felice 50, Bologna, 40122
Sfoglia Rina
tortellini in brodo sfoglia rina
5/5
via Castiglione 5/B, Bologna, 40124
Ristorante Da Bertino
tortellini in brodo
5/5
via delle Lame 55, Bologna, 40122
Trattoria da Gianni
tortellini da gianni
5/5
via Clavature 18, Bologna, 40124
Trattoria Anna Maria
tortellini al ragù anna maria
5/5
Via Belle Arti 17/A, Bologna, 40126
Casa Merlò
tortellini casa merlò
5/5
Via de' Gombruti 2/D, Bologna, 40123
Trattoria Tony
tortellini trattoria da tony
5/5
via Augusto Righi 1/B, Bologna, 40126

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