Messina, con il suo straordinario patrimonio gastronomico, regala sapori autentici che esaltano i profumi del Mediterraneo. Scopriamo sei piatti tipici messinesi che non puoi perderti.
Focaccia Messinese
Soffice e ricca di gusto, la focaccia messinese è farcita con tuma, scarola e acciughe. Un must della cucina locale, perfetta per una pausa saporita o una cena conviviale.
Involtini di Pesce Spada alla Messinese
Questi prelibati involtini, farciti con pangrattato, capperi, olive e aromi mediterranei, rappresentano un perfetto equilibrio tra semplicità e raffinatezza. Cotti alla griglia o al forno, sono una vera delizia.
Pitoni Messinesi
Street food amatissimo, i pitoni messinesi sono fragranti calzoni fritti, ripieni di scarola, tuma, acciughe e pomodori. Una bontà perfetta per una cena informale o uno spuntino in compagnia.
Stocco alla Ghiotta
Lo stoccafisso, cucinato con pomodoro, olive, capperi e patate, è un piatto robusto e saporito, tipico della tradizione messinese. Ideale per chi ama i sapori intensi.
Granita
Un dolce iconico della città, la granita è disponibile in diversi gusti, tra cui mandorla, limone e caffè, spesso accompagnata dalla brioche. Un’esperienza irrinunciabile nelle calde giornate siciliane.
Crespelle di Neonata
Frittelle croccanti e dorate, realizzate con piccolissimi pesci (neonata), prezzemolo e farina. Un’antica tradizione che richiama i sapori del mare.
Ma dove trovare le migliori versioni di questi piatti?
Noi di Let’s Taste sappiamo dove andare! Naviga per piatto e scopri i ristoranti che offrono le interpretazioni più autentiche della tradizione messinese.
I migliori piatti tipici di Messina
I migliori ristoranti di Messina
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