Ricette tipiche di Parma

TIPOLOGIA:

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anolini in brodo piacenza

Anolini in brodo

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Primo

savarin di riso parma

Bomba di riso (Savarin)

Questo piatto è un:

Primo

pesto di cavallo parma

Cavallo pesto

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Antipasto

duchessa di parma

Duchessa di Parma

Questo piatto è un:

Secondo

punta di vitello ripiena parma

Punta di vitello ripiena

Questo piatto è un:

Secondo

risotto alla parmigiana parma

Risotto alla parmigiana

Questo piatto è un:

Primo

rosa di Parma

Rosa di Parma

Questo piatto è un:

Secondo

sbrisolona piacenza

Sbrisolona

Questo piatto è un:

Dolce

tagliolini al culatello parma

Tagliolini al culatello di Zibello

Questo piatto è un:

Primo

torta fritta di parma

Torta fritta di Parma

Questo piatto è un:

Antipasto