Mereconde

Le Mereconde, piatto tradizionale bresciano, rappresentano un esempio della cucina genuina delle valli.

Questo piatto combina semplicità e sapore attraverso l’uso di farina, patate e il prestigioso formaggio Bagòss. La preparazione prevede la realizzazione di gnocchi di patate, conditi con una salsa di burro fuso e abbondante Bagòss grattugiato, il cui gusto deciso e aromatico eleva questa pietanza.

Le Mereconde incarnano la storia culinaria delle comunità montane, celebrando ingredienti locali e tradizioni tramandate nel tempo.

DOVE MANGIARE I MIGLIORI Mereconde

La Mezzeria
mezzeria mereconde brescia
Valutazione 0 su 5
Via Trieste 66 25121 Brescia
Trattoria Gasparo
mericonde brescia gasparo
Valutazione 0 su 5
Via Gasparo da Salò, 24

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