L’Antica Osteria della Ghiaia, situata nel cuore di Parma dal 1950, è un punto di riferimento per la cucina tradizionale parmigiana. In un ambiente caldo e accogliente, l’osteria propone piatti tipici come i Cappelletti alla Parmigiana e la Vecia, abbinati a vini selezionati, provenienti sia dall’Italia che dall’antico Ducato di Parma e Piacenza. Presente fin dal dopoguerra, l’osteria offre un’esperienza gastronomica autentica, perfetta per un pranzo nel centro storico o una cena romantica. 

SPECIALITÀ

Sbrisolona con Zabaglione al Marsala
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Antica Osteria della Ghiaia
Borgo Paggeria, 12, A, 43121 Parma PR
Filetto Rosa di Parma
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Antica Osteria della Ghiaia
Borgo Paggeria, 12, A, 43121 Parma PR
Trippa alla Parmigiana
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Antica Osteria della Ghiaia
Borgo Paggeria, 12, A, 43121 Parma PR
Tartare di Cavallo con Vinagrette alla Senape 
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Antica Osteria della Ghiaia
Borgo Paggeria, 12, A, 43121 Parma PR
Anolini in Brodo “J Anolén” o “Galleggianti da Brodo”
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Antica Osteria della Ghiaia
Borgo Paggeria, 12, A, 43121 Parma PR
Tortelli di Erbetta alla Parmigiana “i Tordéi d’Arbéttì” 
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Antica Osteria della Ghiaia
Borgo Paggeria, 12, A, 43121 Parma PR
Torta fritta
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Antica Osteria della Ghiaia
Borgo Paggeria, 12, A, 43121 Parma PR

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