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Descrizione:
La ricerca e la sperimentazione della famiglia Oliva non vuol essere solo una rosa di pizze “gourmet” perché realizzata con l’utilizzo di ingredienti superiori per qualità e ricercatezza, ma l’espressione di una ricerca senza grilli per la testa sugli ingredienti attuata attraverso l’incontro con gli artigiani che li producono.
Latticini, salumi, pomodoro, olio extravergini, verdure da coltivazioni bio.
In molti casi i prodotti vengono selezionati tra i quelli dei Presidi Sloow Food e dell’Alleanza del gusto
Le recensioni della community
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Dove mangiarlo
Pizzeria Concettina ai tre Santi
Via Arena della Sanità, 7 Bis, 80137 Napoli NA
