Morbida e saporita, la trippa si fonde con la ricchezza del Parmigiano Reggiano stagionato per 24 mesi, creando un connubio di sapori che danza sul palato.
Ma il vero tocco magico, il segreto che eleva questo piatto a un’esperienza gastronomica indimenticabile, è una generosa spolverata finale di Parmigiano Reggiano.
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